• 万年寺素斋宴

    2012/10/29 浏览(16319) 评论(0)

    峨眉山素席全国闻名,其中以万年寺所制作的斋菜形状、颜色、香气、味道都非常美,做出来的“鱼肉”、“牛肉”、“猪肉”绝对到了以假乱真的地步。符合了寺庙中的僧人清淡口味的需求。

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  • 西坝豆腐

    2012/11/05 浏览(8196) 评论(0)

    特色独具的西坝豆腐,按其佐料配兑和烹饪方法,可分为红油型和白油型两大类。红油型以麻、辣、烫、绵、软、嫩、香为特点,白油型则玉嫩似髓,色彩油亮,淡雅清醇。这两大类豆腐,色、香、味、...

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  • 峨眉素斋文化

    2012/11/03 浏览(6339) 评论(0)

    中国素菜的历史源远流长,可追溯到西汉时期。南朝梁武帝崇尚佛学,倡导素食,大大推动了中国素菜文化的发展。

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  • 神水豆花

    2012/10/26 浏览(6153) 评论(0)

    峨眉山的豆花出名,一般是因为这里水好。,苏东坡称为“云外流春”,说泉水是云外流动的春天。用其磨出的豆花,雪白如玉,绵软细嫩,不腻不糟,吃峨眉山神水豆花必须配一碗“蘸水”,这...

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【世界之最的“中国鸽子树”】中国鸽子树学名珙桐,是观赏价值较高的古老的森林树种,为我国峨眉山等处特产。在峨眉山九老洞至长寿坡纵横千亩区域内竟成了建林树种,树高20多米。

【峨眉山名字的由来】最早的说法见北魏郦道元《水经注》“望见两山相峙如蛾眉焉”。指其山形如美女眉毛,故称“蛾眉山”。因是一座山的名字,后来就被人们习惯称为“峨眉山”。

【世界最大的坐佛】乐山大佛,是依崖开凿而成的弥勒坐像。滨临岷江、青衣江、大渡河汇流处,面对峨眉三峰,背倚凌云九顶。佛像通高71米,开凿于公元713年。

白蛇的出生和修炼地在峨眉山白龙洞。青蛇本是男身,在黑龙潭修炼。因爱慕白娘子,欲强娶为妻,两人在牛心亭前恶战,青蛇不敌而降服,化作女身服侍左右。

【世界最长寿的杜鹃】峨眉山雷洞坪悬岩之上海拔2390米处,有一株树龄高达450多岁的杜鹃花,名叫“美容杜鹃”,是目前世界最高龄的杜鹃。树高13米,胸径2.7米,要4人牵手才能...

峨眉山报国寺内有一楹联:“一合相,两足尊”。上联之意,佛家认为世界虽大仍由微尘聚合而成,故曰“一合相”。下联之意,佛家认为修行达到“智”、“慧”两足的程度,即可成佛至尊...

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